人類使用鐵至少有5000年曆史。已知中國最早的鐵器是河北出土的商代鐵刃。後确認為是用含鎳較高的隕鐵鍛成。另外有同時代北京平谷的隕鐵刃,河南商末的銅兵鐵刃,這些說明,原始人民早期使用天然鐵,是具有普遍性的。 公元前6世紀前後,中國就發明了生鐵冶煉技術。尤其是春秋戰國時期,塊煉鐵和生鐵冶煉兩種工藝幾乎是同時生産。原始的煉鐵爐是由石堆煉鐵法改造而成的。在土中挖一坑洞,周圍用石塊堆砌,稱為地爐。将鐵礦石和木炭一層加一層的放在地爐中利用自然風力進行燃燒,利用木炭不完全燃燒産生的一氧化碳 ,使鐵礦石中的氧化鐵還原成鐵,冷卻後,取出鐵塊。這種煉鐵法叫塊煉鐵。其爐溫大約1000攝氏度左右,離純鐵的熔點(1534攝氏度)相差甚遠。
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