喝酒後馬上可以吃香蕉,香蕉含有豐富的維生素,喝完酒吃香蕉有一定的解酒作用。
香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛洩瀉者卻不宜。根據“熱者寒之”的原理,最适合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而緻胎動不安者,都可生吃蕉肉。
民間驗方更有用香蕉炖冰糖,醫治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。近代醫學建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,并促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘,因它能促進腸胃蠕動。
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