瓜蔓汁處理 儲藏前先将新鮮西瓜蔓碾磨出汁,後 用濾紙或紗布過濾,稀釋成300〜500倍液噴灑整個瓜 表面,稍幹後用牛皮紙或報紙将瓜包卷起來并封嚴紙卷 兩端,置陰涼通風庫内。儲藏中要防止高溫高濕,每隔 7〜10天檢查一次,可儲藏20^〜'30天。植酸鹽儲藏 用0.025%〜0.03%的植酸鹽塗抹西 瓜,在5〜10月高溫季節儲藏,能保鮮一個半月以上, 在2°C〜5°C下儲藏可達3個月以上。森柏保鮮劑儲藏 将保鮮劑與水配成0.6%〜1% 的溶液,浸果30分鐘後晾幹,可延緩西瓜成熟過程, 減少水分散失,保持果實堅實多汁,延長新鮮壽命。VBAI西瓜保鮮劑 是從中草藥中提取的一種天然 生物制劑。使用時操作簡便,隻需将西瓜在10%的藥 品稀釋液中浸2〜3分鐘即可。其保鮮期為30〜90天, 保鮮1噸西瓜投資約15元。
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