可做紅參燕窩。
食材:燕窩3克至5克、紅參3克、冰糖水适量、水300毫升。
步驟:
1、将3克至5克燕窩炖煮好備用。
2、将3克紅參放入炖碗内,加入水放入微波爐加熱5分鐘左右,或者放入不鏽鋼碗中,在電磁爐上水開後煮5分鐘。
3、加入冰糖水調味即可,也可視情況而定,如想保留參的原味而不加入冰糖水。
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