1、将面粉和水倒入面包機,用和面功能;
2、和好的面取出滾圓,松馳二十分鐘;
3、将餡和所有調料放一起拌勻;
4、松馳好的面團分成六個;
5、用擀面杖擀成長圓形;
6、鋪上薄薄一層肉餡;
7、圈起;
8、繞成一個圓形;
9、依次做好,按扁;
10、平底鍋放入少許油,再把做好的餅放進去用小火煎幾分鐘,兩面金黃即可。
食材明細:普通面粉200克,水100克,豬肉餡适量,蔥姜蒜少許,料酒少許,鹽少許,胡椒粉少許,生抽少許
香油少許,雞精少許。
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