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光明哪種酸奶好

知識 更新时间:2024-07-07 14:54:40

  都是一樣的,酸奶可增強人體免疫功能。每餐飲用約24O克酸奶,一周後可見膽固醇降低。 常飲用酸奶能促進腸道運動,縮短食物口一肛轉運時間,軟化酵解結腸内容物,增加糞便排洩量,預防便秘發生,有益幹預防結腸癌。因此,酸奶在國外被譽為長壽食品。牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶後胃部不适甚至腹瀉,稱為乳糖不耐受症。這也是很多人不喝牛奶的原因,此時可以選擇酸奶來代替牛奶,而不必擔心乳糖。酸奶因含乳酸菌。牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌發酵轉化成乳酸,乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現腹瀉症狀,正好解決了這一部分人喝牛奶可能産生的問題。不過值得注意的是,很多酸奶飲料是由牛奶、水和酸味劑配制的,這樣的産品還會含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受症狀。

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