海蜇具有清熱平肝,化痰消積,潤腸之功效,清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。常用于肺熱咳嗽,痰熱哮喘,食積痞脹,大便燥結,高血壓病。
海蜇傘部隆起呈饅頭狀,直徑達五十厘米,最大可達約一米五,膠質較堅硬,通常青藍色。觸手乳白色。口腕八枚,缺裂成許多瓣片。廣布于我國南北各海中。可供食用,并可入藥。海蜇分布于我國北起遼甯南至福建;黃斑海蜇分布于廣東沿海、閩南、自汕頭到雷州半島及廣西的涠洲島一帶海域。海蜇的營養極為豐富,據測定:每百克海蜇含蛋白質12克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。海蜇有加工後的産品,稱傘部者為海蜇皮,稱腕部者為海蜇頭。
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