tft每日頭條

 > 知識

 > 剩菜吃多了會緻癌嗎

剩菜吃多了會緻癌嗎

知識 更新时间:2025-05-03 15:27:14

  随着存放時間的增加,剩飯菜中亞硝酸鹽的含量确實會增加。當亞硝酸鹽進入人體後,在一定條件下,可以轉化成亞硝胺。亞硝胺是一種很強的緻癌物,可誘導肝癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌等等。不過,吃剩菜到底是否會緻癌,還要看“劑量”。隻要一次不吃幾十公斤的隔夜飯菜,就不會有啥大問題。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved