tft每日頭條

 > 生活

 > 芥蘭怎麼做

芥蘭怎麼做

生活 更新时间:2024-07-25 21:37:58

  1、原料:芥蘭、姜一小塊、白酒半杯、鹽、白糖、雞精、油。

  2、芥蘭洗淨,如果芥蘭比較粗,用小刀在比較粗的莖杆上切出十字刀。

  3、鍋中放适量油,大火,4成熱,放入拍碎的老姜,炒香。

  4、加适量鹽,這時油溫已經上來了,放入芥蘭,立即蓋上鍋蓋。

  5、倒入白酒,繼續蓋着蓋子。

  6、待水份蒸發得差不多,聽不到噼裡啪啦爆油聲的時候,打開蓋子,翻動一下,使所有的菜受熱均勻。

  7、加入白糖、雞精調味,待芥蘭炒得軟熟之後,起鍋裝盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved