飲食一:爛白菜。食用腐爛的大白菜後,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。
飲食二:發黴的茶葉。茶葉發黴是受了青黴、曲黴污染的結果,一旦人們在平時喝了發黴的茶葉,就會引起頭暈腹瀉的症狀,而嚴重者,還會出現重要器官壞死的情況。
飲食三:發芽的綠土豆。發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高,食用易中毒。因此,發芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。
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