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綠葉菜凍了還能吃嗎

知識 更新时间:2024-08-30 19:09:13

  綠葉菜凍了不能吃,凍壞的蔬菜容易産生亞硝酸鹽,吃了容易食物中毒。

  綠葉菜是一類主要以鮮嫩的綠葉、葉柄和嫩莖為産品的速生蔬菜。由于生長期短,采收靈活,栽培十分廣泛,品種繁多,我國栽培的綠葉菜有10多個科30多個種。

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