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怎麼切洋蔥不辣眼睛

知識 更新时间:2025-04-28 08:43:12

1、冷凍:切洋蔥之前,先放到冰箱裡冷凍一會。冷凍時間以15分鐘左右為宜。冷凍是為了防止洋蔥中含有的刺激性成分的揮發。

2、加熱:切洋蔥之前先将洋蔥包上保鮮膜,放到微波爐中加熱20秒,讓洋蔥中的刺激成分變質。

3、往鼻子裡塞紙巾:洋蔥中的刺激性成分進入鼻子裡能刺激眼睛,塞住鼻子可以防止刺激性成分進入體内。

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