南山荔枝種植主要分布于南山區西麗、南山、沙河等街道。南山荔枝,廣東省深圳市南山區特産,中國國家地理标志産品。荔枝原産于中國南方,早在唐宋時期,荔枝便是進獻的“貢品”。主要品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點。營養價值高,味甜肉脆,曆來被譽為“中華之珍品”,是馳名中外的著名嶺南佳果。
産地環境:
南山區三面臨海,一面靠山,屬于低丘陵濱海區,區内有大南山、塘朗山、羊台山和西麗水庫、長嶺皮水庫及鐵崗水庫,這裡日照充足,雨量充沛,氣候溫暖濕潤,屬于典型的南亞熱帶海洋性氣候,四季特點是長夏、短冬,夏季季長平均185天,冬季季長平均25天。日照時數多年平均1924、2 小時。氣溫多年平均22、7℃,日最低氣溫≤5℃的低溫,年平均日數2、9天,日最高氣溫≥35℃的高溫,年平均3、3天。降水量年平均1976、8毫米,年平均降水日數143天。南山區具備了适宜荔枝生長發育和培養的良好自然環境,因此孕育出具有地方特色的南山荔枝。
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