做法:
1、把花生米洗一下,裡面的雜質清理幹淨,最好把太小的也撿出來,小的太容易煳了。
2、攤在烤盤上,設定溫度180度,要十五分鐘左右的時間。
3、中間要拿出烤盤翻攪一下。
4、烤好之後花生的皮基本都破裂了,顔色稍有點變。
5、從烤盤倒到盆裡放涼。
6、去皮,把皮搓掉就可以看出一點煳的也沒有,熟的非常均勻。
7、把去皮花生米放到料理機内,啟動打粉的功能。
8、幾秒鐘的時間花生粉成了。
9、打好的花生粉可以做餡料,做涼菜的調料,使用起來很方便。
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