1、鍋底倒入少量油加熱後倒出。
2、放入煎蛋模子,模子裡加入少量油,打入雞蛋一個,灑少量鹽,蓋上鍋蓋,小火煎。
3、小火煎一分鐘後,關火,焖一分鐘。
4、開蓋,取出模子,把蛋翻個身,再開小火煎一分鐘,關火焖一分鐘即可。
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