芭樂又稱番石榴,皮光滑白嫩,甜脆爽口,喜光耐蔭,四季開花,采果期特長,最宜鮮食;果肉白至淡黃色,果肉細嫩,糖度約為10到16度,酸度适中,并且有特殊甘甜與芳香;
芭樂營養價值豐富,維生素C含量每100公克在900毫克左右,約為蘋果的10倍,俗稱“女人的狗肉”或“極命果”;
芭樂藥用價值很多,果可作果脯、果醬、果汁,可降低血糖,可預防治療糖尿病;可幫助消化,葉片可治腹瀉,嫩芯葉片和樹皮可給傷口止血并治牙病。
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