主料:糯米粉500克,紅薯100克,黃豆餡300克,白砂糖适量。
步驟:
将紅薯放入鍋中蒸熟;将蒸好的紅薯加入糯米粉,和成團;取适量黃豆餡,搓成圓之後壓扁;包餡收口,注意不要讓餡漏出;全部包好後放入鍋中蒸上40分鐘;蒸熟即可食用。
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