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木耳西蘭花的做法

知識 更新时间:2024-07-31 13:12:01

  制作時間:10分鐘

  難易程度:簡單

  口味:微辣

  分類:涼拌

  主食材:幹木耳15克、西蘭花200克

  輔料:小米椒2個、蒜2瓣

  步驟:

  1、西蘭花洗淨切小朵;

  2、幹木耳放入碗中加入适量開水泡開;

  3、蒜2瓣切末;

  4、小米椒切圈;

  5、鍋中加入适量水燒開;

  6、放入西蘭花;

  7、木耳焯水1分鐘撈出;

  8、鍋中加入适量油,燒至油溫7成熱;

  9、放入蒜末、小米椒炒香;

  10、放入西蘭花、木耳炒1分鐘;

  11、放入鹽1勺;

  12、雞精1勺炒勻即可。

  西蘭花拌木耳,西蘭花翠綠,木耳鮮嫩,清新爽口,一點不油膩,吃了它還有益于減肥,是非常适合夏天吃的一道菜哦!

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