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炸素丸子怎樣做最好吃

知識 更新时间:2025-04-30 01:45:39

  推薦做法步驟如下:

  1、食料:胡蘿蔔、香菜、面粉、土豆、粉絲、鹽、雞精、胡椒粉、蔥、姜;

  2、蔥、姜切碎備用;

  3、香菜洗淨後切碎備用;

  4、胡蘿蔔、土豆洗淨後擦絲備用;

  5、粉絲泡開後切碎備用;

  6、将胡蘿蔔絲、土豆絲和粉絲混合,拌入蔥、姜和香菜;

  7、加入适量面粉和水,加入鹽、雞精、少量胡椒粉攪拌;

  8、熱油,五成熱後,将攥好的丸子下鍋炸;

  9、用鏟子翻動,炸至金黃色出鍋即可。

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