台州幹貨特産有魚蝦幹貨,天台雲霧茶、臨海蟠毫、羊岩勾青茶、桐鄉杭白菊等。
天台山雲霧茶産于浙江省的天台山諸峰,以最高峰華頂所産為最佳,故又名華頂雲霧、華頂茶。天台山産茶的曆史略早于四明,其人工植茶的曆史也為江南一帶最早,是名副其實的茶鄉肇始之地,被稱為“江南茶祖”。
臨海蟠毫茶葉于1981年春研制成功。九十年代,為大力實施名牌戰略,建立了臨海蟠毫基地4000多畝,年産名茶40多噸。1991年獲中國文化名茶稱号;1992年在林業部首屇名優茶評比中獲優質名茶獎;1995年獲第二屇中國農業博覽會金獎;1998年獲浙江省政府首批“優質農産品”金獎和首批浙江農業名牌産品。
羊岩勾青茶外形勾曲,色澤綠潤,湯色清澈明亮,葉底細嫩成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口感特佳,耐沖泡,耐貯藏,獨具特色。
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