廣州一般喝普洱茶、烏龍茶和花茶。廣州人有悠久的喝茶曆史,特别是喝早茶,早茶是廣州的風俗特色。
一般來說,在廣州中老年人喜歡喝雲南的普洱茶,此茶暖胃、潤滑。年青人多半喜歡喝福建的烏龍茶,此茶提神、消滞。在廣州的外省人,保持着北方人喝茶的習慣,一般都喜歡喝花茶,花茶也是綠茶類的一種,廣州人叫香片,其味芳香,口感好。
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