晚上可以吃胡蘿蔔。
晚吃胡蘿蔔補益作用大。蘿蔔适合晚上吃。中醫認為胡蘿蔔可補中氣、壯元陽、安五髒,對消化不良、夜盲症等有較好療效;胡蘿蔔含有植物纖維,既是腸道中的 “充盈物質”,又能促進消化,因此晚飯吃胡蘿蔔,不僅可給人以飽腹感,有助于睡眠,而且能夠清腸通便,防止便秘。
胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
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