洋蔥回鍋肉的家常做法-tft每日頭條

洋蔥回鍋肉的家常做法

生活更新时间:2024-12-19 01:18:35

洋蔥回鍋肉的家常做法?食材：寇大香鮮椒豆瓣、二刀肉、洋蔥、花椒粒、白糖、小榨菜籽油、生姜、大蔥、食鹽、味精等，現在小編就來說說關于洋蔥回鍋肉的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

洋蔥回鍋肉的家常做法

食材：寇大香鮮椒豆瓣、二刀肉、洋蔥、花椒粒、白糖、小榨菜籽油、生姜、大蔥、食鹽、味精等。

将新鮮豬肉切成适量大小，放入水中開中火炖煮，添加蔥段、姜片、花椒去除肉腥味。

二刀肉煮至筷子可以較為容易穿透豬肉時，即可撈出放涼并切成适度薄片，同時将洋蔥洗淨切片。

炒鍋加熱倒入小榨菜籽油，待油溫漸高後放入花椒過熱油。将切好的二刀肉放入鍋中翻炒至肉片卷曲後，即可加入寇大香鮮椒豆瓣，并添加少量白糖。

待放入的寇大香鮮椒豆瓣後繼續翻炒入味即可。

放入洋蔥片與回鍋肉一同翻炒，直到洋蔥去生炒熟再根據個人口味适當添加食鹽、味精等即可出鍋盛盤。

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