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甘蔗煮羊肉的做法

知識 更新时间:2024-12-26 09:19:01

  材料:羊肉,甘蔗,食鹽,姜,胡椒粉。

  做法:

  1、羊肉洗淨,切塊,汆水撈起;

  2、甘蔗去皮沖洗,斬成五六厘米長段後,再剖開成小塊;

  3、煲湯鍋倒入羊肉,甘蔗,放入姜,加水;

  4、炖到羊肉酥軟;

  5、加适量精鹽、胡椒即可。

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