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凍品海鮮冬天能在室外保存嗎

知識 更新时间:2024-08-09 00:17:24

  可以,不過有以下兩種情況:

  1、如果室外溫度一直保持在零度以下就可以保存在室外;

  2、如果室外溫度不能一直保持在零度以下,就不要放在室外保存,因為零度以上就會解凍,但是零度以下就會凍上,室外的溫度雖然冷,但不是恒溫,忽冷忽熱,對于凍品海鮮的保存極為不利,會影響其風味,色澤。

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