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牛肉胡蘿蔔餃子餡的做法

知識 更新时间:2024-11-26 01:31:13

  牛肉胡蘿蔔餃子餡的做法

  面粉用溫水和上,揉搓成面團,蓋上濕布松弛放一邊備用

  牛肉餡放入盆中,加入蔥,姜末,香油,醬油,鹽,姜粉,胡椒粉拌勻備用

  胡蘿蔔洗淨

  切成片,放入蒸籠屜上

  上蒸鍋大火開鍋蒸10分鐘即可

  然後放涼剁碎放入牛肉餡中拌勻

  松弛好面團,揪出小面擠

  用擀面杖擀成皮,包入足量餡

  捏成餃子

  全部包好,準備做水蒸餃子

  煮到餃子浮起來就好了

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