主要有以下四點區别:
1、成熟後外觀顔色的區别,黃金百香果是金黃色的,而普通的是紫色的。黃色果皮要比紫色的厚實些。
2、黃金百香果比紫香百香果果汁要多,黃金百香果果汁為百分之四十五,而紫香百香果果汁為百分之三十五。
3、上面都是外在的東西,現在就輪到糖度了,糖分的多少決定了其甜度。黃皮之所以貴這才是最重要原因,之前吃到的紫香百香果大部分是酸的,而黃色的比較甜非常适合當水果食用,大家需求量較大。
4、黃金百香果産量比紫色的要低很多,物以稀為貴,所以價格就比較高。
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