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如何切普洱茶茶餅

知識 更新时间:2025-02-11 13:14:16

  切普洱茶茶餅的方法:

  1、用普洱茶刀解茶想要切開普洱茶餅,必須借助專門的工具,可千萬别用廚房裡的菜刀直接切下去。切普洱茶餅一般使用的工具都是普洱茶刀。這種刀,外形跟“刀”很像,也是扁平狀。使用時隻要将茶刀的前端的尖刃插入茶餅内部,以此沿被切軌迹重複上述方法,隻要輕加很小外力,就可以把茶餅撬開。在撬茶的過程中,盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬,這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎;

  2、用微波爐加熱茶餅這種方法隻限于對不太名貴的普洱茶使用。把普洱茶餅放入微波爐中,由于茶葉裡都含有水分,所以茶餅會受熱膨脹,此時再用茶刀輕松一撬,就可以很輕松的把分理出茶葉。但是使用這種方法,要掌握好火候,千萬别把茶餅燒糊了。一般切開普洱茶都是用這兩種方法,不過我們更推薦您用第一種方法,因為第一種方法對普洱茶餅的損害較小,而且不會影響普洱茶餅的繼續保存。

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