雪燕實為植物木髓分泌物,原産于地中海東部幹旱地區和亞洲西南部和北部高原和沙漠,東南亞印度、越南、老撾、馬來西亞等也有少量分布,其中以印度種植的雪燕最佳。因分布稀少,在一些國家列為珍惜保護植物。
雪燕是珍貴的植物木髓分泌物,是一種新型滋補養品。因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像,故取名雪燕。雖似燕窩,更勝燕窩;經研究含有多種珍貴營養。具有補水保濕,減脂潤腸,提高人體免疫調節,增強兒童大腦開發,調節人體膠原蛋白生長,使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效。功效顯著,受人追捧,因産量稀少,價格昂貴。
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