1、看外表是否完整。如果牛油果外表有劃傷,或是有果肉外露的現象,那麼這樣的牛油果基本上就已經壞了。
2、看外表是否光滑。正常的牛油果外表是比較粗糙的,用手摸着會有咯手的感覺。如果牛油果摸起來比較平整而且也比較光滑,那麼這樣的牛油果一般也是壞的。
3、看果肉顔色。可以把牛油果的果柄拔下來,之後觀察果肉裡面的顔色,如果果肉呈現深棕色,那麼這樣的牛油果的果肉已經開始變質。
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