豆豉花菜
主料:花菜
輔料:鹽、油、豆豉、料酒、生抽、雞精、蔥、姜、蒜、幹辣椒、白胡椒;
做法:
1、花菜洗淨,分成小塊;
2、鍋中放油,下蔥、姜、蒜、幹辣椒和豆豉小火炒香;
3、倒入洗好的花菜,開大火翻炒;
4、加料酒,生抽,繼續翻炒;
5、加胡椒粉,雞精和鹽,炒勻出鍋。
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