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豆豉能做什麼菜

知識 更新时间:2025-01-20 00:06:55

  豆豉花菜

  主料:花菜

  輔料:鹽、油、豆豉、料酒、生抽、雞精、蔥、姜、蒜、幹辣椒、白胡椒;

  做法:

  1、花菜洗淨,分成小塊;

  2、鍋中放油,下蔥、姜、蒜、幹辣椒和豆豉小火炒香;

  3、倒入洗好的花菜,開大火翻炒;

  4、加料酒,生抽,繼續翻炒;

  5、加胡椒粉,雞精和鹽,炒勻出鍋。

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