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正宗涼拌藕片的做法

知識 更新时间:2024-09-17 23:17:57

  1、将藕切成片狀。

  2、鍋中放入水燒開,放入1小勺鹽,放入藕焯水至熟。

  3、将焯過水的的藕撈出放入涼水中過涼。

  4、撈出瀝幹水份,放入蔥花,姜碎。

  5、加入鹽,醋,香油。

  6、攪拌均勻,裝盤即可食用。

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