花膠到底要泡4個小時。花膠是将魚鳔切開、曬幹之後制成的物質,它内部含有豐富的蛋白質、膠原蛋白,是滋補身體、美容養顔的名品。花膠有為黃花膠、白花膠等種類,我們在購買它們的時候要盡量選擇厚度高、無異味、無淤血且半透明的。
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