保溫杯的材質有很多種，但是最結實耐用，最經濟實惠的，還是要看不鏽鋼。在買不鏽鋼的過程中不難發現，目前市面上的不鏽鋼保溫杯又分為304抗菌不鏽鋼和316抗菌不鏽鋼。甚至外觀一模一樣的保溫杯，都有304和316兩個可選項。其中316抗菌不鏽鋼的價格要比304的貴一些，有些甚至貴了将近一半。
從價格來看，肯定是316抗菌不鏽鋼更勝一籌。但我們不僅要買好的，更要買實惠的。當304不鏽鋼保溫杯遇到316抗菌不鏽鋼保溫杯時，哪個更值得買呢?
304抗菌不鏽鋼為奧氏體不鏽鋼，不能經熱處理強化，不能像碳鋼一樣淬火，無磁性。304的各種力學性能都很優異，具有相當的耐腐蝕性、耐高溫性，作為不鏽鋼耐熱鋼應用較為廣泛。
316抗菌不鏽鋼具有比304更好的耐酸堿性和耐高溫性，主要用于食品工業和外科手術器械。此外，316不鏽鋼還有一個顯著的特點，即基本上沒有熱脹冷縮，這對精密零件極為重要。
304抗菌不鏽鋼和316抗菌不鏽鋼的鉻含量約為16～18%，但304抗菌不鏽鋼的鎳含量平均為9%，而316抗菌不鏽鋼的平均鎳含量為12%。金屬材料中的鎳可以提高材料的高溫耐久性、機械性能和抗氧化性。因此，材料中鎳的含量直接影響材料的綜合性能。
日常生活中我們常見的有鍋、碗、瓢、盆，鏟、勺子以保溫杯等等，這些日常用品通常使用304抗菌不鏽鋼材料，一般來說，304抗菌不鏽鋼在我們的日常生活中使用已經足夠了，因為304抗菌不鏽鋼的特點是耐酸堿和耐高溫。我們通常使用的餐具是酸堿腐蝕的，所以我們隻需要能夠抵抗酸堿。
不鏽鋼保溫杯在我們的日常生活中得到了廣泛的應用，但是對于不鏽鋼保溫杯的選擇仍然有很多的認識。比如我們在選購保溫杯時，主要看包裝上的GB9684”的字樣或者杯子上是否有“SUS304”。要購買經過測試的不鏽鋼産品。因為食品級304不鏽鋼是要符合重金屬沉澱标準的，而普通304不鏽鋼，并沒有經過這些檢測，所以在購買時，要仔細查看包裝上的品牌。
304抗菌不鏽鋼對于盛放一般食品來說，已經足夠了。如果你的需求僅僅停留在這個階段，那選擇價格更低的304抗菌不鏽鋼就夠了。如果需要盛放一些酸性更強的食物，則建議選擇316抗菌不鏽鋼。什麼樣的食物屬于這一類呢?比如碳酸飲料、奶制品等等。
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