先把冰箱的速凍箱洗幹淨擦幹,然後把包好的混沌一個一個整齊地放在裡面,凍上1個小時後在把混沌裝在塑料袋裡即可。馄饨起源于中國北方的一道民間傳統面食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯。千百年來水餃并無明顯改變,但馄饨卻在南方發揚光大,有了獨立的風格。至唐朝起,正式區分了馄饨與水餃的稱呼。
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