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農村常見結紅果子的野草

生活 更新时间:2024-12-25 03:34:11

今天小編為大家介紹一種叫做“羅勒”的野草,它是一種外來入侵物種,原産于非洲等熱帶地區,現在已經在我國很多地方都有了。但是,羅勒不适合生長在過于寒冷的北方地區。

農村常見結紅果子的野草(農村這種野草人稱)1

羅勒是一種一年生草本植物,但有些是多年生的。羅勒在有些地方也被叫做九層塔、金不換、聖約瑟夫草、甜羅勒、蘭香等一些名字。因為它的花序是多層塔狀,用“九層”突出羅勒花序層數的“多”。羅勒的根非常深,有半米到一米之深。地下部分比地上部分長,羅勒的一個重要特征是它獨特的香味。

農村常見結紅果子的野草(農村這種野草人稱)2

它的味道和茴香很像,但是和茴香又不一樣。許多精明的商人看到了它獨特的香味,就從它的植株上發現了商機,于是他們就大量采摘羅勒來提取香味,制成精油在市場上銷售。研究發現,這種氣味清涼,對神經系統有很強的刺激作用。有提神醒腦、緩解疲倦等一些作用。另一方面,因為它的香,羅勒已經成為一種新興的蔬菜了。這麼香的植物,用來做為輔助調料是真的再适合不過了。

農村常見結紅果子的野草(農村這種野草人稱)3

羅勒的嫩葉都可以食用,它的葉子還可以用來泡茶,具有健胃和發汗的作用。在國外,意大利廚師常用羅勒來代替比薩草,由此可見羅勒在我們生活中的價值。羅勒與番茄的搭配可以說是天衣無縫,做成醬料或者放去熬湯都是頂級味道,如今羅勒在城裡已經賣到了一斤25元。

農村常見結紅果子的野草(農村這種野草人稱)4

喜歡喝茶的人們一定要喝羅勒,因為羅勒的藥用價值也是不可小觑的。羅勒全草都可以入藥,有調治頭痛,支氣管炎,胃痛等很多功效,在這裡對于它的作用小編就不一一為大家解釋了,如果大家想了解它,可以去查閱一下關于它的書籍。羅勒還有很好的抗菌作用,蛇蟲咬傷,可以煎水洗傷口處,可解毒去痛。

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