放菠菜、西紅柿、蘑菇既營養又美味。
制作方法:
材料:面條250克、菠菜75克。
步驟:
1、将所有的蔬菜洗幹淨,手撕或是用刀切好備用;
2、把鍋加熱,烘幹鍋裡的水氣,以免放油時爆開噴濺出來;
3、待熱鍋裡的食用油爆出香味,放入事先準備好的香菇和西紅柿;
4、蔬菜炒香後鍋中加入溫水,蓋鍋燒開;
5、放入準備好的面條,蓋鍋煮幾分鐘,待面快煮熟時放入菠菜段散開,繼續将面煮熟即可。
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