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拌米飯的西紅柿雞蛋湯怎麼做啊

知識 更新时间:2025-02-09 04:52:53

  材料:西紅柿若幹、雞蛋如幹個、米飯一小碗、蔥花、醬油、鹽、味精、食用油。

  制作方法:1、番茄切小塊,熱鍋後倒入兩小勺油,等油熱加入番茄,炒出番茄汁後加一碗水以及年糕或者蝦仁等。

  2、在西紅柿皮掉之前倒入開水,水開以後就可以往裡面飄雞蛋,再加入少許鹽 。

  3、大火一兩分鐘後盛出,撒上蔥花,即可食用。

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