1、食材:綠豆30g、紅棗6個、水800ml。
2、做法:
(1)準備1小把綠豆,約30g,6個大棗。
(2)綠豆用水提前浸泡,通常我是頭天晚上浸泡放冰箱冷藏,第二天早晨用。
(3)把大棗洗淨,切成棗碎。
(4)泡好的綠豆和棗碎放料理機加800ml的水,攪打。
(5)把豆漿過濾,放鍋中燒開。
(6)燒的過程不斷攪拌,此豆漿濃度醇厚,香甜可口,都不用加糖。
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