1、常溫保存新鮮龍眼中含有較多的水分,外面的軟殼可以保護果肉,不容易流失水分和營養物質,龍眼可在常溫中短期保存,過高過低的溫度都容易導緻變質,還影響龍眼的口感,可以将龍眼從枝上摘下,清洗幹淨後放入漏盆中,置于陰涼處存放。
2、冰箱冷藏冰箱冷藏的溫度在0~8℃,低溫不利于細菌及微生物的生長,還能抑制酶的活性,将龍眼放在冰箱冷藏,可以延長龍眼的保鮮期,建議用保鮮袋将龍眼裝好放冰箱,這樣能避免與其他食物串味。
3、龍眼幹把新鮮的龍眼用沸水燙一下,然後放到太陽底下曬幹,一般10天左右就能夠變成龍眼幹,龍眼幹能夠存放更長的時間。
以上就是關于龍眼應該怎麼保存的方法介紹了,通過以上的相信大家都有所了解了,希望對大家有用。
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