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紅糖好還是白糖好

知識 更新时间:2025-02-02 03:06:15

  一般而言紅糖會比白糖更好一些。紅糖更有營養,能夠養胃養血,而且較暖,對女性身體有利。白糖則是由紅糖提煉而來,營養沒紅糖那麼多。

  紅糖,也叫赤砂糖。從營養價值來比較,白糖不如紅糖的營養價值高。據分析,紅糖量的含鈣量是白糖的十倍,含葡萄糖量是白糖的二十二倍,含鐵量是白糖的三點六倍。紅糖還含有人體生長發育不可缺少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量的錳、鋅、鉻等各種元素,紅糖不僅營養豐富,而且還有較高的藥用價值。

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