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胃脹氣吃什麼食物

知識 更新时间:2024-12-28 19:34:52

  第一:骨頭湯。材料:新鮮腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗淨,放入滾開水中氽燙,然後洗去血污。姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗幹淨,用幹淨的細線捆紮好。做法:a、将以上準備好的材料同放一鍋中,加清水(清水多放些,一次加夠)。b、置火上大火燒開,然後轉微火炖約2個小時,加少許鹽調味,再炖約10分鐘關火即可。

  第二:苦瓜排骨湯。材料:苦瓜500克,排骨400克,蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精适量。做法:a、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗淨切小塊。b、鍋中加清水适量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗淨。C、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調味即可。

  第三:山藥雞肉粥。材料:新鮮山藥100克,大米100克,雞胸肉100克,黑芝麻少許,芹菜少許,鹽适量。制法:山藥去皮切丁,芹菜洗淨切細粒,備用。雞胸肉剁碎,加少許調料攪勻備用。大米洗淨,放入适量水熬煮至快熟時加入山藥,最後加入雞肉、黑芝麻和芹菜,調味即可。功效:山藥具有益氣養陰,補脾腎之效,雞肉具有益氣,補精之功。此粥品适用于夏季食欲減退,脾胃功能欠佳者。

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