因為倒在雞蛋底端與白砂糖顆粒或食鹽顆粒在桌面上共同形成了一個穩固的承托結構,相當于增大了雞蛋與桌面的接觸面積,且整個接觸面呈水平狀态。
此時雞蛋的重心與整個支撐結構的支點處于同一條鉛垂線,因此雞蛋能豎立起來而不傾倒。
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