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臭椿可以吃嗎

知識 更新时间:2025-01-16 03:49:12

  臭椿不可以吃。臭椿這種樹和香椿是不同的品種,香椿可吃且是美味佳肴,但臭椿這種植物不能吃。臭椿苦木科臭椿屬落葉喬木,樹皮灰色至灰黑色,原名樗,又名椿樹和木砻樹,因葉基部腺點發散臭味而得名。原産于中國東北部、中部和台灣。

  落葉喬木,高可達20餘米,樹皮平滑而有直紋;嫩枝有髓,幼時被黃色或黃褐色柔毛,後脫落。

  葉為奇數羽狀複葉,長40-60厘米,葉柄長7-13厘米,有小葉13-27;小葉對生或近對生,紙質,卵狀披針形,長7-13厘米,寬2.5-4厘米,先端長漸尖,基部偏斜,截形或稍圓,兩側各具1或2個粗鋸齒,齒背有腺體1個,葉面深綠色,背面灰綠色,揉碎後具臭味。

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