白蘭地的口感柔和的烈性酒,适合餐前與餐後飲用。可純飲,加純淨水、加蘇打水。一般不加果汁飲料,以免破壞其特有的果香。白蘭地的規範飲法是不加冰的,白蘭地杯具肚大口小,通過手溫加熱杯具,讓葡萄香味緩緩溢出,嗅品過程本身就是享受。
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