一斤鮮桑葚可以泡2斤白酒、50克冰糖,桑葚是味甘多汁、營養豐富的水果,除了可以生吃之外,還能用來泡酒食用,桑葚酒中含有豐富的維生素A和花青素,這類物質都是保護眼睛的必需營養成分。
冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶,是由蔗糖加上蛋白質原料配方,經再溶、潔淨處理後重結晶而制得的大顆粒結晶糖,有單晶體和多晶體兩種,呈透明或半透明狀。
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