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西紅柿香蕉黃瓜可以一起吃嗎

知識 更新时间:2024-12-15 03:27:28

  1、西紅柿香蕉黃瓜不可以一起吃的。

  2、黃瓜和香蕉可以一起食用而不會引起食物中毒。黃瓜又甜又脆。這是桌上常見的蔬菜。它營養豐富,價格低廉,深受歡迎。鮮黃瓜中含有的二元酸乙二醇能有效抑制糖轉化為脂肪。許多婦女用來減肥和美容的蔬菜。黃瓜不能和西紅柿一起吃,由于黃瓜裡含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。

  3、西紅柿和黃瓜不能一起吃.因為黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿的維生素C,黃瓜裡含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。所以黃瓜不能紅柿,橙子,櫻桃,娃娃菜,菜花,猕猴桃等維生素C含量高的蔬菜一起吃,黃瓜中含有維生素C分解酶,生吃或與富含維生素C的蔬菜水果一起吃時,存在于黃瓜中的維生素C分解酶活性并沒有減弱或失活,酶的活性依然很強,能夠将與和它一起吃的物質中的維生素C分解,會造成這些食物中的營養價值降低。

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