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火鍋的湯用什麼材料

知識 更新时间:2024-12-05 10:05:20

  材料就五花八門了,肉類的有肥牛啊、羊肉啊、雞肉啊和豬肚、羊肚等等,還有魚片、蝦仁、蟹柳和海參;菌類的就多啦,冬菇、草菇、杏鮑菇、雞腿菇、白蘑菇;蔬菜也很豐富,有大白菜、甘藍、菠菜,還有蘿蔔、西芹、番茄和竹筍等等。

  拓展資料:

  示例(雞湯底):步驟是:①把之前熬好的雞湯放入火鍋中,打開電磁爐,将雞湯煮熱;②在煮沸的雞湯中加入适量的鹽和耗油,攪拌均勻;③準備好要涮的材料,例如說脆鲩要預先切成薄片,豬肚洗淨切片,摘好番薯苗,冰鮮的肥牛解凍後切薄片,白蘑菇洗淨去蒂;④把火鍋放在自助餐廳裡的位置上,把材料放在旁邊,食用時把要涮的材料放入火鍋中,涮熟後即可食用。

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