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泡椒蘿蔔的制作方法

生活更新时间:2025-05-22 17:05:04

第一次做泡椒蘿蔔，超級無敵成功，特别好吃呀～把做法分享給大家。

一、材料準備：

兩個細長的白蘿蔔、生抽、醋、冰糖、小米辣（不吃辣、吃辣了皮膚不好的美美可以不放小米辣）、泡椒（一定要放，吃不了辣的可以少放，或者放點泡菜水）。

二、把蘿蔔切成自己喜歡的形狀，我切成條

三、把切好的蘿蔔倒入盆中，加入适量的生抽、醋、鹽、小米辣，加入冰糖，冰糖一定要加的哦，家裡沒有冰糖，用白砂糖或者是雪碧都可以。比例是：一斤的蘿蔔皮加兩勺生抽、兩勺醋、五分之一勺的鹽、兩勺冰糖（勺子就是平時我們用來喝湯的瓷勺子），最後加入一些泡椒水，若幹切碎的泡椒，泡椒水不是很辣的，但是泡椒還是比較辣的，如果吃不了辣的泡椒少放或者不放。

四、把泡好的蘿蔔裝入密封的容器中，靜置四五個小時就可以吃了。

泡椒蘿蔔的制作方法（泡椒蘿蔔的做法）1

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