原料,米酒,雞蛋液,枸杞。
做法。
2、米酒放鍋内燒開。
3、倒入雞蛋液,要及時快速的攪開蛋液,一直攪拌到燒開即可。
甜米酒蛋花湯具有美容養顔、溫心安神,暖補脾胃,驅寒補虛等功效,适合成年女性,中老年人,産婦及體虛人群食用。甜米酒一般超市有售,甜米酒濃度不高,香醇四溢,雞蛋也是營養豐富,所以許多人喜歡煮甜米酒蛋花湯來喝。
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